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塑化劑事件曝光以來，一直是市民關注的焦點。而近日“塑化劑不溶于水但溶于油”的報道，又在市民中引起熱議。“專家說如果用存放油，可能導致塑化劑外溢。那么，市政府以前發(fā)放的控油壺也是塑料的，是否安全呢？”帶著不少讀者的疑問，記者采訪了多個部門，專家的回答非常一致——市民可放心使用控油壺。
壺底刻著“LDPE”
讀者所說的控油壺，是2009年上海市政府免費派發(fā)的，方便市民控制每日食用油攝入量。控油壺由塑料制作，壺底印有“LDPE”4個字母。“塑化劑事件之后，鄰居們很關心這個熱點，常在一起議論。最近說塑化劑不溶于水卻溶于油，我們就擔心了，不知道控油壺是否安全。本來每天都用，現(xiàn)在都不敢用了。”她表示，免費發(fā)放控油瓶，原是政府關心市民健康的舉措。但畢竟是塑料制品，不知控油壺內是否含有塑化劑。
記者隨后走訪了多家超市，發(fā)現(xiàn)“福臨門”、“香滿園”、“金龍魚”、“海獅”等品牌的各種桶裝食用油桶底均印有“PET”字樣。記者上網(wǎng)搜索，發(fā)現(xiàn)“LDPE”全稱是低密度聚乙烯，屬于塑料的一種，而“PP”、“PVC”、“PET”等也都是塑料。
無塑化劑但忌高溫
國際食品包裝協(xié)會秘書長董金獅告訴記者，控油壺和市面上食用油的油桶大多為LDPE、PET、PP制作，都是國家認可的食品包裝材料，不含塑化劑。“塑化劑可以增加塑料透明度，但對于食品包裝來說沒多大用處，因此也沒必要添加。”他表示，只有“PVC”材質內含較多塑化劑，因此被禁止用于包裝食品。
而一家批量生產(chǎn)控油壺的疾控日用品公司工作人員表示，只要不是高溫，此類塑料都是無害的。她說，不同塑料的耐熱度不一樣，如果超過耐熱度，塑料就會變軟、熔化并釋放有害物質。“因此不建議市民加熱任何裝著食物的塑料制品，但常溫下存放食用油是完全安全的。”她說。
對這個說法，董金獅表示認同。“沸騰的油可達到200度，遠遠超過塑料的耐熱度，塑料會因此熔化，危害健康。” 他提醒市民，切忌加熱裝了油的塑料制品，請用玻璃瓶包裝容器。
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